Prima roadă a cartofilor noi din
acest an este comercializată pe piața internă pentru a cincea săptămână
consecutiv. Prețurile de vânzare angro în această perioadă au scăzut de la 23
lei/kg la 20 lei/kg (1,05 USD/kg). În schimb, prețurile de vânzare cu amănuntul
în primele zece zile ale lunii mai au scăzut de la 35-40 lei/kg la 22-25 lei/kg
(1,15-1,31 USD/kg) și au rămas practic neschimbate pentru a treia săptămână deja.
Potrivit monitorizării preţurilor
de către platforma EastFruit, prețurile pentru cartofii timpurii în luna mai
2022 a înregistrat cea mai mare valoare din ultimii cinci ani. Mai mult ca atât,
spre deosebire de situația din anii precedenți, în anul curent scăderea
prețurilor angro în luna mai nu a avut loc brusc. Totodată, unii operatori ai
pieței de fructe și legume din ţară susţin că, în ciuda vremii relativ
favorabile, în special pentru plantațiile de cartofi care sunt irigate,
scăderea prețurilor la cartofii noi în iunie nu va fi una rapidă şi va începe peste
cel puțin 1-2 săptămâni.
Principalul motiv pentru preţul relativ ridicat al cartofilor noi din ultimii ani potrivit
comercianților de pe piață ar fi reducerea destul de drastică (comparativ cu
ultimii doi ani) a disponibilităţii acestor produse. Conform comercianţilor de
material săditor, în anul curent suprafața însămânţată cu cartofi a scăzut cu
cel puțin 10-15% față de anul trecut. Suprafaţa cartofilor noi cultivați în
spaţii protejate a fost redusă cu 40-60%. În consecință, există puține oferte
de cartofi noi moldoveneşti în piețele angro și cu amănuntul și în magazine.
Deşi cererea este una limitată, ea totuşi există şi preţurile se menţin stabile.
Pe rafturile din reţelele de supermarketuri pot fi găsiţi preponderent cartofi noi
importați din Macedonia, Grecia şi Turcia. Prețurile aici nu diferă cu
mult de cele din piaţă, deși anul trecut prețurile din supermarketuri au fost cu mult mai mici. Acest
lucru denotă faptul că reţelele de supermarkturi au încetat a fi principalul factor
de stabilire a prețurilor cum s-a întâmplat la începutul pandemiei. Piețele și
vânzătorii ambulanți, după o pauză de doi ani, au revenit din nou în prim-plan.
Aparent, un alt argument serios
în favoarea menţinerii prețurilor la acelaşi nivel sunt prețurile angro relativ
ridicate și stabile la cartofii din roada anului trecut. Atât în piețe, cât
și în magazine, se vând în principal cartofii din roada anului trecut. Prețul acestora,
în special pentru cei spălați și ambalați, diferă de prețurile cartofilor noi
cu doar 15-20%.
Sursa: EastFruit
