De la an la an, suprafețele
plantațiilor de mure, zmeură, coacăză, agriș sau căpșună continuă să se extindă
pe teritoriul țării noastre. Potrivit informațiilor oferite de președinta
Asociației „Pomușoarele Moldovei”, Aneta Ganenco, sectorul de culturi bacifere
al Republicii Moldova prezintă cea mai dinamică creștere în sectorul horticol.
Dacă în 2014, plantațiile de bacifere ocupau o suprafață de 2,7 mii ha, atunci
anual aceasta s-a mărit, treptat depășind 4 mii de hectare. Evident și
producția de bacifere în Moldova a înregistrat o creștere semnificativă, de la
5 mii de tone în 2014 la 16 mii de tone în 2019.
Dezvoltarea sectorului de culturi
bacifere s-a produs rapid datorită cererii de pomușoare pe piața internă, dar
și cea externă, care a crescut constant. Totodată, producătorii de bacifere,
deși au suprafețe relativ mici, de regulă obțin producții impresionante, în
special în anii când condițiile meteo sunt favorabile și astfel își asigură un
venit stabil. Am discutat cu Aneta Ganenco, președinta Asociației „Pomușoarele
Moldovei”, despre provocările acestui an pentru producătorii de bacifere, în
contextul situației complicate la nivel regional, din cauza războiului din
Ucraina, or cantități semnificative de pomușoare în anii precedenți erau
exportate în Rusia, Belarus și Polonia, tranzitând teritoriul țării vecine.
”Într-adevăr pentru producătorii de bacifere, acest an a adus alte
probleme, nu cele cauzate de condițiile meteo, ci de situația regională, acest
război din Ucraina, care nimeni nu bănuia că va exista în secolul XXI. În 2020
am avut o secetă severă, care a afectat plantațiile culturilor bacifere, în
2021 am avut o altă extremă, ploile abundente care au favorizat apariția
mucegaiului, care a afectat cantitatea și calitatea pomușoarelor. În acest an,
chiar dacă am avut o iarnă prelungită și primăvara ne oferă oscilații de
temperaturi, plantațiile de culturi bacifere nu au fost afectate, cu excepția
primelor căpșuni. Arbuștii de mur, coacăz, zmeur sunt la începutul vegetației,
majoritatea încă nu au format ciorchinele, prin urmare sperăm că roada nouă va
fi una bogată. Ne așteptăm la producții normale, deși deocamdată îmi este greu
să fac o prognoză. În schimb, va fi mai dificil la capitolul de realizare a
producției, pentru că în anterior pomușoarele noastre erau exportate în
Federația Rusă, tranzitând țara vecină, Ucraina, unde acum avem acest război
care se pare că va mai dura. Prin urmare, provocarea noastră în acest an ține
de găsirea unor alternative de vânzare a pomușoarelor produse în Moldova” a
declarat Aneta Ganeco.
Referitor la soluțiile care pot
fi propuse producătorilor de bacifere, președinta Asociației „Pomușoarele
Moldovei” a menționat că urmează să se organizeze după sărbătorile de Paști o
masă rotundă, unde se vor căuta alte modalități de vânzare a pomușoarelor.
”Căile logistice, de ocolire a țării vecine urmează să fie mult mai
costisitoare, astfel prețul final al produsului poate influența cererea
acestuia pe piața externă. În 2020, au fost exportate 2723 tone de pomușoare
anume în Rusia, aproximativ 97% din totalul exporturilor anului 2020. În
contextul sancțiunilor economice, nu cunoaștem dacă Rusia va solicita
pomușoarele noastre sau nu în acest an. După sărbătorile pascale, urmează să
avem o masă rotundă cu toți producătorii, intermediarii ca să stabilim ce
soluții putem identifica pentru a facilita vânzările pomușoarelor. Avem
informații că procesatorii din Ucraina sunt dispuși să fie mai activi, în
special procesarea prin congelare, unde termenul de valabilitate este de un an,
păstrarea fiind mult mai simplă în această stare. Producătorii pot să congeleze
produsul, achitând serviciile prestatorilor, păstrând cantitatea producției și
timp de un an să o vândă cu ce preț doresc și unde le convine. O altă variantă
ar fi să predea cu factură cantitatea de pomușoare către o fabrică de
procesare, care ulterior să își asume vânzarea produsului congelat, în baza
contractelor semnate.Dar încă nu știm dacă informațiile noastre se vor adeveri,
sperăm că vom găsi cele mai optime soluții pentru a susține producătorii de
culturi bacifere din Moldova” a subliniat Aneta Ganenco.
Sursa: AGROEXPERT
