Anul trecut, mulți agricultori au
început să recolteze porumbul abia la începutul iernii, în princiapal din
cauza creșterii prețurilor la energie. Unul dintre avantajele acestei metode
susţin agricultorii este faptul că în cazul dat treieratul este mai ușor și nu
există costuri ulteriore aferente uscării acestuia (la temperaturi prelungite
sub 0°, boabele îngheață, se usucă și se despart ușor de spice).
Serghei Hablac, doctor în științe
biologice şi agronom, a oferit mai multe detalii despre acest lucru într-un
interviu pentru Latifundist.com.
De fapt, recoltarea de iarnă a
porumbului este un mit. La temperatura de 5 ° C, în boabele de porumb se
stopează procesul de evaporare a umidităţii. Această temperatura se
înregistează, de obicei, la începutul lunii noiembrie. Amânarea recoltării
porumbului pentru perioada iarnă, în afară de probleme suplimentare, nu
contribuie la nimic bun.
Potrivit expertului, acele
companii care plănuiesc să recolteze porumbul cel puțin până la sfârșitul lunii
decembrie vor avea de obicei probleme cu calitatea boabelor și umiditatea
ridicată. Pentru început, acest lucru va avea ca rezultat apariţia fuzariozei,
care poate duce, în primul rând din cauza calităţii scăzute, la la
prelucrarea unei părți din boabele de porumb în alcool, iar în al doilea rând,
există riscul unei scăderi a randamentului cu cel puțin 10-15% anul viitor din
cauza prelucrării solului în primăvară.
„Din aceste motive, dar și din
cauza probabilității căderii ninsorilor, există riscuri foarte mari de pierderi
și riscuri comerciale. În plus, nu este recomandată amânarea perioadei de
recoltare după 1 noiembrie din cauza scăderii eficienței de uscare la
temperaturi sub + 1,5-4,5 ° С. Este mai ușor de încălzit aerul în uscător, de
exemplu, până la 100°C, dacă temperatura de afară este de +10°C, și nu de 0 sau
-5°C”, comentează Serghei Hablac.
Potrivit agronomului, procesul
intensiv de evaporare a umidităţii boabelor de porumb practic se stopează
atunci când temperatura medie zilnică a aerului scade până la + 5-6 ° C, iar
umiditatea relativă a acestuia crește la 80-90%. Astfel de condiții
meteorologice apar, de obicei, începând cu prima decadă a lunii noiembrie. Prin
urmare, atunci când apar astfel de condiții, nu mai este recomandabil să fie
amânată recoltarea porumbului pentru perioade ulterioare, deoarece conținutul
de umiditate al boabelor nu va scădea semnificativ și nici nu va atinge anumite
norme.
Sursa: AGROEXPERT
