La sfârșitul lunii ianuarie, în reţelele
de supermarketuri din Chișinău, prețul căpșunilor importate, în principal cele grecești,
fluctuează între 130-150 lei/kg (7,2-8,3 USD/kg). În unele reţele care sunt
considerate a fi discountere, căpșunile nu atât de proaspete sunt oferite consumatorilor
la o reducere de preţ de până la 120 lei/kg (6,7 USD/kg). În penultima săptămână
din luna decembrie 2021, căpșunile din lanţurile de supermarketuri ale
capitalei costau nu mai puțin de 180 de lei/kg (10,1 USD/kg).
Căpşunile importate au început a
se ieftini începând cu a doua jumătate a lunii ianuarie 2021, dar cu toate
acestea, prețul de vânzare cu amănuntul până la sfârșitul iernii trecute nu a
scăzut sub nivelul de 160 lei/kg - și acest lucru în contextul unui leu mai
tare faţă de Euro şi dolar.
Oferta constantă a căpșunilor de
import în supermarketurile în ţară în perioada „din afara sezonului”, respectiv
din noiembrie până în martie, într-un sortiment variat (caserole marcate și
flow pack, tăvi de plastic deschise de diferite capacități) a devenit normă abia
în ultimii 3-4 ani. Încă din primul an de pandemie, lanțurile individuale de
supermarketuri care pretindeau calitatea premium în sistemul de vânzare cu
amănuntul din Moldova au început să poziționeze căpșunile importate de iarnă nu
ca fructe exotice scumpe, ci ca pe o marfă obișnuită - respectiv fiind între afine și prune după
standardele european.
În decembrie anul trecut,
potrivit managerilor unuia dintre lanțurile de supermarketuri, „importul de
căpșuni a fost unul nereuşit, acestea fiind achiziționate la un preț angro
relativ ridicat”. În același timp, așteptata creştere semnificativă înainte de sărbători
pentru fructele de pădure, struguri și unele fructe exotice nu s-a întâmplat.
Prin urmare, s-a creat o diferență mare în prețuri și calitate la produsele
care sunt deja învechite pe rafturi. Cel mai probabil, tendința de scădere a prețurilor
la căpșuni va continua până la sfârșitul iernii.
Asociația „Pomușoarele Moldovei”
evaluează situația actuală în mod ambiguu. Pe de o parte, prețurile relativ
scăzute din magazine pentru căpșuni, chiar și în condițiile unei ulterioare
scăderi reprezintă un factor care va pune presiune asupra nivelului prețului de
pornire pentru noua roadă de căpșuni autohtone cultivate în seră . Pe de altă
parte, însă, calitatea în general scăzută a căpșunilor importate în extrasezon,
așa cum speră reprezentanții Asociației, „poate deveni o reclamă izbitoare
pentru fructele noastre timpurii”.
Sursa: EastFruit
