De la mijlocul
lunii decembrie și până în prezent, prețul mediu angro al migdalelor în coajă în ţară a scăzut cu 5
lei/kg - până la 170 lei/kg (9,71 USD/kg). Cu toate acestea, prețul este încă
puțin mai mare comparative cu nivelul din decembrie anul trecut (160 lei/kg, respectiv
9,2 USD/kg).
La prima vedere,
situația pare una neobişnuită dacă ținem cont de faptul că prețurile la toate
celelalte culturi nucifere, în special la nuci, sunt în creștere de mai bine de
o lună și au atins niveluri aproape record. Totuși, conform UAPCN, Uniunea
Asociației Producătorilor de Culturi Nucifere din Moldova, la evaluarea
situației de pe piața locală a migdalelor trebuie să se țină seama de câțiva
factori importanți.
Primul este
dinamica descendentă a producției de migdale în țară. Din cauza înghețurilor de
primăvară din ultimii ani, procesul de defrişare a plantațiilor vechi de
migdale s-a accelerat, timp în care plantațiile tinere nu sunt încă pe rod
deplin. Anul acesta, conform estimărilor experților, suprafața plantațiilor de
migdale pe rod din țară a scăzut sub 1.000 de hectare. Recolta de produse de
calitate înaltă pentru export este puțin probabil să depășească 500-600 de tone
(greutatea migdalelor în coajă).
Al doilea factor
este faptul că se accentuează tot mai mult diferențierea culturii de migdal în sectorul
nucicol: nu mai mult de 10 ferme relativ mari produc migdale pentru export și
până la sute de mici producători produc pentru piața internă. În același timp,
cea mai mare parte a produselor este exportată în baza câtorva contracte semnate
către Italia, Spania și Turcia (în timp ce nucile din Moldova sunt furnizate în
principal Germaniei și Franței). Concurența dintre cumpărătorii de migdale de
pe piața internă a Moldovei este una redusă.
Al treilea
factor îl constituie cererea relativ scăzută de miez de migdale din partea
consumatorilor locali. Astfel, în luna decembrie, loturi mici angro de miez de
migdale puteau fi achiziționate la un preț semnificativ mai mic decât nivelul
mediu - 140-145 lei/kg (8-8,3 USD/kg).
Sursa: EastFruit
