De la mijlocul ultimei decade a
lunii septembrie, în mai puțin de două săptămâni, prețurile angro la prune au
crescut cu 3-4 lei/kg - în medie, până la 9 lei/kg (0,51 USD/kg). De fapt,
prețul mediu a revenit la nivelul lunii august, dar rămâne în continuare în
urmă față de nivelul din octombrie anul trecut (10-11 lei/kg, 0,58-0,64 USD/kg).
În principiu, creșterea prețurilor
angro pentru prunele moldovenești în luna curentă era de aşteptat. Potrivit
EastFruit, experții Federaţiei Agricultorilor din Moldova FARM au corelat
creșterea prognozată a prețului cu predominanța soiurilor de prune cu maturare
târzie („Udlinennaia”, „Prezident” etc.) în exporturile către UE în octombrie la
un preț de cel puțin 8 lei/kg (0,45 USD/kg).
Operatorii pieței fructelor din
Moldova susțin că creșterea prețurilor angro la prune în prima decadă a lunii
octombrie, se explică în principal din două motive. Primul - o reducere destul
de rapidă a cantităţii de mărfuri: în multe livezi, prunele au fost deja
recoltate şi în cea mai mare parte vândute, iar într-o măsură mai mică -
depozitate.
Un alt factor care susține
prețurile este cererea continuă şi ridicată din partea procesatorilor. Singura
diferență este că în a doua jumătate a lunii septembrie, principalii
cumpărători de prune erau fabricile de conserve care produceau pastă de prune. În
octombrie, aceștia au fost înlocuiți de producători locali și români de băuturi
alcoolice (ţuică). Până acum, pruna târzie a obținut în cele din urmă conținutul
de zahăr lipsă, însă calitatea (fermitatea) sa nu se mai potrivește în mare parte
cerințelor pieței de fructe proaspete, dar se potrivește unei categoriei specifice de cumpărători. Prin urmare, prețul de cumpărare al prunelor pentru prelucrare
de o calitate scăzută a crescut la 2,5-3 lei/kg (0,14-0,17 USD/kg). Pe baza
acestui nivel scăzut, producătorii cresc prețurile de furnizare a prunelor mai
mult sau mai puțin calitative.
Sursa: EastFruit
