În Drochia, cererea
de pepene verde pe piață este una destul de mare, dar și pretențiile
cumpărătorilor sunt foarte multe și variate.
Există persoane
care doresc pepeni mai mici și mai dulci, sunt persoane care doresc să consume
pepeni mari și cu un conținut de zahăr ceva mai scăzut. Gusturile sunt
diferite, tocmai de aceea fermierii trebuie să încerce să se adapteze
gusturilor consumatorilor care sunt într-o permanentă schimbare.
Persoanele care
preferă pepenele verde, dar nu le place să-l curețe de semințe, trebuie să știe
că există astfel de fructe care nu au deloc sâmburi. Mai mult,
acestea sunt cultivate chiar și în Moldova. De șapte ani, pepenii verzi exotici
cresc în grădina unei familii din satul Chetrosu, raionul Drochia.
Fermierul spune că a primit semințele din SUA, California.
Prețul unui
kilogram de pepene verde fără sâmburi este aproape dublu față de cel obișnuit,
deoarece semințele sunt scumpe, iar fructul ajuns la maturitate nu depășește
trei kilograme. La moment un kilogram de harbuz fără semințe costă 5,00 lei,
iar cel cu semințe - 2,50 lei. Față de anul trecut prețul a crescut cu 40%. S-a
stabilit că în mediu pe sezon o persoană trebuie să consume în jur de 120 kg de
pepeni verzi.
Fermierii din raion își vând marfa la piețele din orașul Drochia și Bălţi.
Sursa: AGROinform, Drochia
