Moldova se numără printre liderii mondiali la exportul
de produse nucifere, anual exportând circa 14 mii tone de miez de nucă.
Un kilogram de miez a ajuns să coste de la 30 până la
120 lei/kg, în dependență de calitatea şi calibrul miezului.
Pe piața din Drochia, de exemplu, nu găsești miez mai
ieftin de 80 de lei kilogramul. Un preț de 120 lei/kg poate fi dat pentru miez
de nucă întreg şi de calitatea cea mai bună, dar în jur de 60 lei pentru un kg plătești dacă găsești să cumperi miezul direct de la țărani. Intermediarii mai
adaugă 10 sau chiar 20 lei la kg și cu toate acestea, cererea pentru miezul de
nucă a crescut substanțial în acest an.
În anul 2014, în aceeași perioadă de referință, un kg
de miez a fost comercializat la același preț ca şi în anul curent, între 30 -
120 lei/kg. Totodată, nu este exclus că prețul acestuia să rămână la nivelul anului trecut, cu toate că producția este mai puțină din cauza secetei a
anului curent.
Moldova livrează nuci în 41 de țări ale lumii, cei mai
mari consumatori fiind Franța, Germania, Italia, Grecia şi Țările Arabe.
Sursa: AGROinform, Drochia
