În satul Tomai din UTA Găgăuzia,
recoltarea migdalelor este în plină desfășurare. Compania familiei Topciu creşte
această cultură de mai bine de 10 ani. În prezent, producătorii se ocupă cu cele mai moderne soiuri și dețin
poziția de lider în tehnologiile utilizate.
„Recoltara este una dinamică.
Suntem dotaţi cu agregate care recoltează mecanic migdalele, prin urmare ne este
mult mai usor. Pentru Moldova, acest lucru rămâne a fi o inovație. În 2018
campania de recoltare a durat 4 luni, ultima zi fiind 30 decembrie, înainte de
Anul Nou. Desigur, în tot acest proces pierdeam din calitatea produselor,
migdalele noastre se înnegreau, însă în acest an reuşim recoltarea lor la timp,
prin urmare ea decurge deja de o săptămână și am reuşit să strângem migdale de pe 20 de ha din
cele 77”, a declarat proprietara afacerii Mariana Topciu la postul TV STV HD.
Familia Topciu a început
producția miezului de migdale în urmă cu 11 ani. În acest timp, compania a
trecut de la nivelul de startup la cea de lider pe piața locală, exportând
activ produsele în străinătate. Astăzi, compania cultivă șapte soiuri diferite
de migdale.
„Au rămas obligații contractuale
de anul trecut. Din motiv că recolta a
fost destul de mică, nu le-am putut îndeplini, dar anul acesta le vom închide
și, bineînțeles, negociem deja cu doi cumpărători noi. Vindem producţia în
România, Iraq, iar la moment negociem cu Liban și Ucraina”, a spus managerul
companiei.
Întreprinderea agricolă din Tomai
a devenit beneficiar al programului Comitetului Executiv al Găgăuziei de
subvenționare pentru achiziția de utilaje. Cu fondurile primite, antreprenorii
au comandat utilaje pentru producerea făinii de migdale, relatează portalul
Gagauzinfo.
„Am primit un grant în valoare de
200 de mii de lei, echipamentul ar trebui să ajungă la noi deja în trei
săptămâni. Urmează să îl punem în funcţiune imediat. Echipamentul va fi folosit
nu numai pentru producția de făină de migdale, ci vom putea produce făină şi
din alte culturi, de exemplu din nuci şi alune. Prin urmare, vom putea extinde
gama. În general, scopul nostru este să oferim un produs care să ajungă ulterior
pe rafturile magazinelor”, ne-a împărtășit Mariana Topciu planurile sale de
dezvoltare.
Din cauza secetei de anul trecut,
recolta de migdale din acest an este puțin mai mică decât se aștepta a fi. În
medie, recolta constituie aproximativ o tonă de migdale per hectar.
În total, pe teritoriul
autonomiei găgăuze au fost plantate circa 210 hectare de livezi de migdale.
Aproximativ 10% din produse sunt comercializate pe piața internă, restul fiind
exportate.
Sursa: EastFruit