La începutul lunii septembrie, întreprinderile horticole din ţară au
început să recolteze mere din soiul „Gala”. Unele întreprinderi mari până la
sfârșitul primei săptămâni a acestei luni intenționează să exporte în mod
independent, fără medierea comercianților-exportatori locali, primele loturi în
Rusia. Intervalul de prețuri este de 6-7 lei/kg (0,38-0,39 USD/kg). Totul depinde,
în primul rând, de una sau alta variaţie a soiului „Gala”, după cum spun fermierii,
„cu cât fructul este mai roșu, cu atât prețul este mai mare”.
În paralel cu acest proces, firmele comerciale individuale (cele mai
mari) au început să achiziţioneze mere Gala pentru export încă din primele zile
ale campaniei de recoltare. Prețurile de achiziție oferite fermierilor sunt de
5-6,5 lei/kg (0,28-0,36 USD/kg), cu condiţia livrării produselor către centrele
de sortare ale companiilor ce le achiziţionează. Mai mult ca atât, potrivit conducătorilor
marilor întreprinderi agricole, acești comercianți iau mere în vrac chiar de la
agricultorii care dispun de o infrastructură post-recoltare - adică, dacă este
necesar, ei ar putea organiza sortarea/ambalarea fructelor la propriile baze. Aparent,
motivul este că aceşti comercianți au comenzi pentru livrarea produselor de o calitate
strict definită în containere după un anumit model.
În acest sens, merită menționat faptul că, potrivit EastFruit, la
sfârșitul lunii trecute, unul dintre comercianții moldoveni, în strânsă
colaborare cu lanțurile de supermarketuri rusești, a oferit fermierilor locali
pentru merele Gala, cu un calibru de cel puțin 70 mm, împachetate în cutii de carton
după modelul European un preț de 10 lei/kg (0,56 USD/kg). Aparent însă, acesta
a fost un caz izolat.
Având în vedere randamentul destul de ridicat al merelor Gala din acest an, conducătorii
întreprinderilor agricole din regiunile nordice ale Moldovei consideră că
nivelul prețurilor stabilit la începutul campaniei de recoltare 2021 este „bine-venit
chiar și pentru fructele de înaltă calitate - din livezile care nu au avut de suferit
de grindină și scabie ". Desigur, prețurile pentru merele acestui soi,
chiar și de calitate scăzută, la începutul lunii septembrie a anului trecut
erau semnificativ mai mari - 7-8 lei/kg (0,42-0,48 USD/kg). Fermierii înșiși
recunosc că în 2020, prețurile pentru mere în ţară au fost „în principiu
supraestimate din cauza randamentului scăzut proiectat și a cererii ridicate
preconizate pentru merele moldovenești în Federația Rusă iarna”.
În 2019, nivelul inițial al prețurilor de cumpărare pentru merele Gala
pe piața moldovenească (0,33-0,39 USD/kg) a fost aproximativ același cu cel din
acest an. Cel mai probabil, aceste două
sezoane vor fi similare în ceea ce privește producția de mere: în 2019 - 610
mii tone, în 2021 - probabil aproximativ 600 mii tone.
Experții notează că, în ciuda începutului ușor întârziat al campaniei
de recoltare, condițiile meteorologice pentru recoltarea merelor de gală din
țară sunt favorabile. Cu toate acestea, ei recomandă ca aceasta să se
desfășoare într-un timp mai scurt, deoarece precipitațiile care au căzut și
cele prezise la începutul lunii septembrie pot afecta negativ calitatea
fructelor.
Potrivit estimărilor experților, în Moldova, din suprafața totală de
livezi de mere de 50 de mii de hectare, soiul Gala reprezintă aproximativ 7%.
Sursa: EastFruit
