Experții asociațiilor
producătorilor de struguri de masă consideră că starea bună a viţei de vie din
majoritatea plantațiilor actuale permite prognozarea unui potențial randament al
roadei cu aproximativ 15-20% peste nivelul mediu din ultimii trei ani. În
această perioadă, suprafața plantațiilor productive a soiurilor de struguri de
masă a constituit aproximativ 17 mii de hectare. În 2020, s-au recoltat de pe
ele circa 70 mii de tone de struguri, în 2019 - 112 mii tone, în 2018 - 126 mii
tone.
Această prognoză favorabilă este
motivată de o bună iernare a podgoriilor și de o cantitate mare de precipitații
în perioada toamnă-primăvară. Precipitațiile continuă şi vara, însă, potrivit
majorității viticultorilor, acestea nu pot fi considerate încă excesive, deoarece
există dovezi că în unele regiuni sudice ale țării, rezervele de umiditate din
solul de sub podgorii sunt semnificative numai în stratul de 50-70 cm.
În orice caz, cantitatea și
calitatea recoltei vor depinde în mare măsură de faptul dacă cultivatorii vor
putea asigura o igienizare la timpul potrivit, precisă, dar suficient de
eficientă în condițiile precipitațiilor aproape zilnice și a înfloririi
incipiente. De asemenea, datorită temperaturii relativ scăzute a aerului
conform standardelor de vară, există o mare probabilitate de cădere de grindină.
Sfârșitul de primăvară și începutul
verii răcoroase şi umede vor întârzia în mod evident perioadele de coacere și
recoltare a strugurilor de masă cu aproximativ două săptămâni. Potrivit unor
experți din industria viticolă a țării, acest lucru poate fi chiar considerat
drept un avantaj. În perioadele anterioare, recoltarea începea mai devreme
decât de obicei, drept urmare producătorii au fost nevoiţi să stocheze o parte
din recoltă timp de câteva săptămâni sau mai mult, până la formarea prețului
stabil pentru loturile mari de struguri destinate exportului. Deseori, acest
fapt a dus la o scădere a calității produselor până la momentul livrării lor
active. Anul acesta, probabil, termenul de păstrare al producţiei, în scopul
condițiilor de piață mai bune (mai definite), va fi mai scurt, din cauza
începerii ulterioare a vânzărilor.
Sursa: EastFruit