Pe parcursul
ultimelor două luni, prețurile cărnii și-au păstrat în mare parte poziția,
susțin chiar cumpărătorii de la piața agroalimentară din Drochia.
În perioada lunii
iunie pentru un kilogram de carne vie de porc procurată direct de la
producători, se oferea 20,00 – 25,00 lei, în dependență de greutatea animalului.
Acest preț se menține și în prezent.
Un kilogram de
carne procesată de porc costa în jur de 80,00 lei, costițele de porc sunt
comercializate la un preț de 45,00 lei/kg, iar pentru un kilogram de fileu de
vită este cerut un preț de 90,00 – 100,00 lei. O pasăre tăiată se vinde cu
125,00 - 150,00 lei, în dependență de greutate.
Crescătorii mai
mici, dar și fermele avicole nu pot aplica scumpiri chiar dacă prețul din
prezent este redus în raport cu nivelul costurilor suportate. Aceștia explicând
că nu pot majora prețurile fiindcă ele sunt stabilite în funcție de cerere și
ofertă.
Pe piață continuă să
activeze și să domine mai mulți intermediari care manipulează cu prețurile nejustificat.
Sursa: AGROinform,
Drochia